蘑菇鸡丁

蘑菇鸡丁

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人鱼公主小尾巴
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第一次尝试用鸡汁做菜 简单易上手 上班族快手菜 新手跟做无障碍
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

蘑菇鸡丁的用料

鸡腿 1只 口蘑 300g
朝天椒 2个 太太乐鸡汁 1泵8克
食用油 2汤勺 葱 半根
鲜姜 1块切丝 太太乐料酒 2勺子

蘑菇鸡丁的做法

蘑菇鸡丁的做法图解1

步骤1

准备食材：提前解冻鸡腿肉丁 洗干净后用料酒腌制10-20分钟加入少量淀粉抓匀、口蘑洗干净切片焯水煮熟备用，葱、姜、辣椒切丝切段备用
蘑菇鸡丁的做法图解2

步骤2

锅内油热后煸炒葱姜辣椒出香味后加入焯水后的口蘑
蘑菇鸡丁的做法图解3

步骤3

口蘑炒香加入鸡腿肉和半碗清水，加入一蹦鸡汁 刚好8克 鸡腿肉入味后盛出。

蘑菇鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-28

©本菜谱的做法由 人鱼公主小尾巴 编写，未经授权不得转载
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