爱心馒头

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爱心馒头的用料

面粉 200克 酵母 2克
红心火龙果汁 110克 猪油或者植物油 8克
白砂糖 10克 奶粉 25克

爱心馒头的做法

爱心馒头的做法图解1

步骤1

1、红心火龙果加点水，用榨汁机打碎，取110克火龙果汁
爱心馒头的做法图解2

步骤2

2、搅拌桶加入面粉、酵母、白砂糖、火龙果汁和油，筷子搅拌成絮状，按和面程序揉成光滑面团
爱心馒头的做法图解3

步骤3

3、面团搓长条，分成等份的的面剂，面剂擀成圆形薄片
爱心馒头的做法图解4

步骤4

4、四张分一组，摞起来，用筷子在中间压一下，折叠起来，再压一下，折叠起来
爱心馒头的做法图解5

步骤5

5、把面立起来，用手捏住下方，用筷子在顶部压下去，依次做好，放入蒸笼
爱心馒头的做法图解6

步骤6

6、醒发至2倍大小，然后锅里水烧开，放上蒸笼，蒸15分钟左右关火，闷两分钟开盖

步骤7

7、成品出炉啦……

爱心馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-04

©本菜谱的做法由 ch小布丁 编写，未经授权不得转载
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