金汤鸡汁鱼片

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金汤鱼片，酸辣爽口，用了适量太太乐鲜鸡汁调味，味道鲜上鲜！
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

金汤鸡汁鱼片的用料

草鱼段 一斤半 豆芽 一斤
金汤调料 150克 太太乐鲜鸡汁 15克
太太乐宴会料酒 10克 盐 5克
生姜大蒜 适量 白胡椒粉 1克
淀粉 一勺 小葱 一根

金汤鸡汁鱼片的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解2

步骤2

食材准备
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解3

步骤3

我用了草鱼，你可以根据自己喜欢，可以是黑鱼或者胖头鱼
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解4

步骤4

鱼片放生姜，一点盐，一勺太太乐宴会料酒，搅拌一下，腌制20分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解5

步骤5

豆芽清洗干净，生姜大蒜准备好，小葱葱白分开切
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解6

步骤6

腌好的鱼片洗净，再放一点点料酒和一勺淀粉，搅拌均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解7

步骤7

热锅，放一勺菜籽油，放一点点盐
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解8

步骤8

放入豆芽，快速煸炒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解9

步骤9

等豆芽炒熟，盛入大碗
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解10

步骤10

锅里再放菜籽油，油热，放生姜大蒜一点点小葱白，快速煸炒出香味
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解11

步骤11

放适量水
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解12

步骤12

放入金汤调料
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解13

步骤13

大火烧开
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解14

步骤14

慢慢放入鱼片
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解15

步骤15

直到全部放入，轻轻用勺子推一下
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解16

步骤16

我喜欢太太乐鲜鸡汁，味道特别鲜
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解17

步骤17

挤一下，大概5克吧，尝尝味道，根据自己口味微调
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#金汤鸡汁鱼片的做法图解18

步骤18

把鱼片倒在豆芽上，撒一点葱花，开吃吧！

金汤鸡汁鱼片的烹饪技巧

酸辣爽口，味道鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-05

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 太太乐 香 蒜香味 葱香味 宴客菜
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