圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨

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Grace_厨房记
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圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的用料

中筋面粉 150克 盐 1克
水 98克 糖 5克
干酵母 2克 玉米油 5克

圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法

圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法图解1

步骤1

配菜：青椒部分切丝，部分切块，牛肉丸和烤肠切片。（牛肉丸部分切半，模拟装饰物）
圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法图解2

步骤2

披萨酱:番茄酱&沙拉酱&黑胡椒酱1:1:0.5。再加少许盐，披萨草和tabasco烟熏味辣椒仔拌匀。
圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法图解3

步骤3

1⃣️面饼的全部材料混合揉匀，发酵至两倍大。 2⃣️取出排气，分成4份（其中一份略小，用来做“树干和星星”）。松弛10分钟后，把3份大的整理成三角形，四周往里窝一个边。剩下那份小的做成树干和星星的形状。
圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法图解4

步骤4

3⃣️组装起来就好了。用叉子在面饼上扎一些孔，涂上披萨酱，撒一层芝士，再放上配菜。
圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法图解5

步骤5

烤箱200度烤15分钟即可。
圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法图解6

步骤6

圣诞树披萨就完成啦～
圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法图解7

步骤7

烤好后根据个人口味可以再加一些辣椒仔，之前入手了原味和蒜香的，配披萨和意面都很不错。之前在国外过圣诞，烟熏火腿必不可少，所以这次入手了烟熏味儿，增加了节日氛围还能提味，一滴秒入圣诞。
圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法图解8

步骤8

墨西哥辣椒经过胡桃木的熏制，味道升级，同时也省去了烟熏菜式的复杂工序。独特的烟熏风味，带一点儿微酸，辣度也适中，赶紧试试吧～
圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的做法图解9

步骤9

圣诞快乐辣～

圣诞限定烟熏牛肉丸烤肠双拼圣诞树披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10 · 山西省

©本菜谱的做法由 Grace_厨房记 编写，未经授权不得转载
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