雪碧话梅排骨

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雪碧话梅排骨的用料

排骨 适量 料酒 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
话梅 6-10粒 雪碧 适量
生姜 适量 熟白芝麻 适量
食用油 适量 葱 适量
蚝油 2勺

雪碧话梅排骨的做法

步骤1

1.排骨➕葱姜 ➕ 一勺料酒冷水下锅焯水去浮沫捞出来 2.冰糖适量，炒出糖色，下入排骨翻炒上色 3.加入话梅，雪碧没过排骨一半，加水没过排骨 4.蚝油2勺，生抽2勺，老抽1勺 5.煮开转小火炖半小时，加入年糕大火收汁。

雪碧话梅排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10

©本菜谱的做法由 要有一个大厨房 编写，未经授权不得转载
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