金桔柠檬酱

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桃妈小厨
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最近孩子病毒感染，支原体肺炎好了以后，嗓子总是不舒服，熬点金桔柠檬酱止咳化痰，希望对嗓子有帮助！

金桔柠檬酱的用料

金桔 2斤 柠檬 1个
黄冰糖 400g

金桔柠檬酱的做法

金桔柠檬酱的做法图解1

步骤1

金桔柠檬用盐水泡十五分钟，清洗干净。
金桔柠檬酱的做法图解2

步骤2

金桔去蒂，一分为二，柠檬切片去籽。
金桔柠檬酱的做法图解3

步骤3

冰糖和金桔一块放入锅里开中小火熬
金桔柠檬酱的做法图解4

步骤4

煮开后下入柠檬片开小火慢慢熬。
金桔柠檬酱的做法图解5

步骤5

熬到金桔变的透明粘稠关火。
金桔柠檬酱的做法图解6

步骤6

罐子高温消毒，等金桔酱凉透装罐，放冰箱两三个月没问题！

金桔柠檬酱的烹饪技巧

柠檬一定要去籽，不然会发苦，用不粘锅熬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-11

©本菜谱的做法由 桃妈小厨 编写，未经授权不得转载
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