青椒小炒肉

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青椒小炒肉的用料

猪肉 250克 青椒 4条
蒜 3瓣 老抽 1勺
生抽 2勺 淀粉 适量
清水 2勺 砂糖、盐 适量
姜片 适量 大葱 适量

青椒小炒肉的做法

青椒小炒肉的做法图解1

步骤1

青椒切滚刀状，辣椒小米椒切圈
青椒小炒肉的做法图解2

步骤2

蒜片，大葱，姜片备好
青椒小炒肉的做法图解3

步骤3

瘦肉切薄片，加适量嫩肉粉，胡椒粉，生抽，油抓匀腌制几分钟备用
青椒小炒肉的做法图解4

步骤4

热油后将瘦肉炒熟炒香，放入辅料同时加点生抽继续爆香
青椒小炒肉的做法图解5

步骤5

放入青椒辣椒，一点点清水，同时调味，适量盐，糖，鸡粉
青椒小炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后装盘盛出

青椒小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 为改变自己做好每一顿饭 编写，未经授权不得转载
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