回锅肉

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回锅肉的用料

五花肉 150克 青蒜 1把
豆豉 2勺 盐 2克
鸡精 1勺 生抽 1勺

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片
回锅肉的做法图解2

步骤2

蒜苗切段，根部劈开一下，容易熟
回锅肉的做法图解3

步骤3

锅里加一点点油，加五花肉煸出油脂
回锅肉的做法图解4

步骤4

加入豆豉炒香
回锅肉的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜小米辣炒一下
回锅肉的做法图解6

步骤6

加入蒜苗，一点水，盐生抽，炒软炒熟
回锅肉的做法图解7

步骤7

加点鸡精调味，出锅，很下饭

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-16 · 浙江省

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