圆白菜木耳炒豆泡

精品 独家
14.3万 浏览 6155 收藏

今天和大家分享一道美味的家常下饭菜——圆白菜木耳炒豆泡的法供您参考。制作这款美食,我使用到了太太乐系列调味品:太太乐宴会减盐蚝油,太太乐宴会料酒。成品菜肴色泽鲜丽,营养丰富,咸鲜适口。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧!
参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#

圆白菜木耳炒豆泡的用料

干木耳 1小把 圆白菜(小) 1颗
大蒜 2瓣 葱花 适量
太太乐宴会减盐蚝油 1勺 2克
太太乐宴会料酒 1勺 生抽 1.5勺
鸡精 1勺尖 花椒 约10粒
大料 半个

圆白菜木耳炒豆泡的做法

圆白菜木耳炒豆泡的做法图解1

步骤1

干木耳提前泡发备用
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解2

步骤2

圆白菜洗净手撕成大片控水备用
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解3

步骤3

豆泡清洗净,用刀切开(不要切断)
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解4

步骤4

葱切葱花,蒜切碎备用
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解5

步骤5

起锅烧水,水开后下入摘好洗净的木耳
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解6

步骤6

焯水后,将木耳捞出过凉控水备用
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解7

步骤7

起锅烧油
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解8

步骤8

油热后下入圆白菜煸炒
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解9

步骤9

炒制倒棱盛出控水备用
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解10

步骤10

再次起锅烧油,下入花椒大料煸香
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解11

步骤11

下入葱花爆锅
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解12

步骤12

下入豆泡煸炒
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解13

步骤13

加入太太乐宴会料酒去腥
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解14

步骤14

加入木耳煸炒
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解15

步骤15

下入圆白菜煸炒
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解16

步骤16

加入太太乐宴会减盐蚝油
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解17

步骤17

加入生抽
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解18

步骤18

加入食盐
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解19

步骤19

加入蒜粒,鸡精翻炒均匀,出锅即可
圆白菜木耳炒豆泡的做法图解20

步骤20

最后上个成品图,圆白菜木耳炒豆泡完成。感谢收看!

圆白菜木耳炒豆泡的烹饪技巧

1.圆白菜洗净后手撕成大片,这样更容易入味。 2.圆白菜先用油炒一下,倒棱盛出控水再炒制可减少圆白菜出汤。 3.豆泡切一刀(不要切断)这样可使豆泡更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-16 · 辽宁省

你当前的位置:豆果美食 > 圆白菜木耳炒豆泡

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 圆白菜木耳炒豆泡的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活