黑椒牛肉芹菜

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黑椒牛肉芹菜的用料

牛里脊肉 150g 芹菜 半根
大蒜 6瓣 黑胡椒碎 1勺（小勺）
淀粉 适量 味精 适量
生抽 2勺 蚝油 1挤
盐 适量

黑椒牛肉芹菜的做法

#解锁山姆牛肉的秘密#黑椒牛肉芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜处理成条
#解锁山姆牛肉的秘密#黑椒牛肉芹菜的做法图解2

步骤2

蒜切块
#解锁山姆牛肉的秘密#黑椒牛肉芹菜的做法图解3

步骤3

牛肉切细条，加黑胡椒碎、味精、淀粉抓匀备用
#解锁山姆牛肉的秘密#黑椒牛肉芹菜的做法图解4

步骤4

热锅凉油，将牛肉倒入锅中，炒至变色
#解锁山姆牛肉的秘密#黑椒牛肉芹菜的做法图解5

步骤5

加大蒜，翻炒几下
#解锁山姆牛肉的秘密#黑椒牛肉芹菜的做法图解6

步骤6

将芹菜倒入锅中，中火翻炒片刻
#解锁山姆牛肉的秘密#黑椒牛肉芹菜的做法图解7

步骤7

锅中倒入生抽、蚝油、盐炒匀
#解锁山姆牛肉的秘密#黑椒牛肉芹菜的做法图解8

步骤8

出锅装盘

黑椒牛肉芹菜的烹饪技巧

1、全程中火 2、芹菜本身可以生食，故不用炒太久，更能保持芹菜的清香味道 3、口味清淡，不放盐也可以，生抽、蚝油都有盐分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-17 · 天津市

©本菜谱的做法由 美味有你 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 荤菜 山姆 午餐 晚餐
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