鸡腿时蔬炒虾仁

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里屿
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鸡腿时蔬炒虾仁的用料

虾仁 100g 胡萝卜丁 50g
黄瓜 1根 白胡椒粉 1g
玉米淀粉 3g 盐 2g
鸡腿 2只 玉米粒 适量

鸡腿时蔬炒虾仁的做法

鸡腿时蔬炒虾仁的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨后切小块，放入生抽、胡椒粉、盐、淀粉拌匀后，用食用油封住水分，腌制10分钟； 热锅凉油，放入花椒粉、鸡腿肉炒至变色；
鸡腿时蔬炒虾仁的做法图解2

步骤2

倒入虾仁、老抽翻炒；
鸡腿时蔬炒虾仁的做法图解3

步骤3

倒入胡萝卜丁，玉米粒、生抽，蚝油、盐翻炒后放入黄瓜丁翻炒均匀后，水淀粉勾芡即可；
鸡腿时蔬炒虾仁的做法图解4

步骤4

来吧、吃饭喽～

鸡腿时蔬炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 荤菜 午餐 晚餐 咸
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