梅渍小番茄

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马上就要到元旦了，做一道酸甜开胃的梅渍小番茄，还有鸿运当头的美好寓意
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

梅渍小番茄的用料

小番茄 500克 冰糖 50克
话梅 10颗 味达美清香米醋 2勺
水 500克

梅渍小番茄的做法

#最是家乡味 冬至大如年#梅渍小番茄的做法图解1

步骤1

准备好食材和分量
#最是家乡味 冬至大如年#梅渍小番茄的做法图解2

步骤2

在小番茄底部划十字
#最是家乡味 冬至大如年#梅渍小番茄的做法图解3

步骤3

烧一锅热开水，把小番茄放进去煮1分钟，捞出来过凉水
#最是家乡味 冬至大如年#梅渍小番茄的做法图解4

步骤4

小番茄剥掉外皮
#最是家乡味 冬至大如年#梅渍小番茄的做法图解5

步骤5

锅里放入500克水，放入冰糖煮到融化，加入话梅和2勺味达美清香米醋，煮开后放凉
#最是家乡味 冬至大如年#梅渍小番茄的做法图解6

步骤6

把煮好的糖水放到玻璃碗中，加入小番茄浸泡2个小时
#最是家乡味 冬至大如年#梅渍小番茄的做法图解7

步骤7

酸甜开胃的梅渍小番茄，过年给家人露一手！

梅渍小番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-27 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
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