酱油鸭

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三东三东三东阿
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干香干香的，很耐啃！

酱油鸭的用料

鸭肉 小半只 蒜 两瓣
大蒜 适量 生抽 2勺
盐 适量 油 锅底油
面条 一把 啤酒 适量
老抽 1勺 老姜 少许
泡椒 3个 豆瓣酱 1勺

酱油鸭的做法

酱油鸭的做法图解1

步骤1

鸭子放入姜片焯水
酱油鸭的做法图解2

步骤2

倒入食用油
酱油鸭的做法图解3

步骤3

油热放入鸭子炒变色
酱油鸭的做法图解4

步骤4

大蒜拍扁，老姜切片
酱油鸭的做法图解5

步骤5

泡椒切碎
酱油鸭的做法图解6

步骤6

一起放入鸭子里翻炒
酱油鸭的做法图解7

步骤7

倒入生抽
酱油鸭的做法图解8

步骤8

倒入老抽
酱油鸭的做法图解9

步骤9

放入豆瓣酱
酱油鸭的做法图解10

步骤10

倒入啤酒
酱油鸭的做法图解11

步骤11

啤酒没过鸭子
酱油鸭的做法图解12

步骤12

煮的汤汁不多了洒入蒜叶炒一下盛出（家里有青椒换成青椒更不错我家里没有）

酱油鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-02 · 浙江省

©本菜谱的做法由 三东三东三东阿 编写，未经授权不得转载
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