拉丝芝士欧芹土豆棒

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拉丝芝士欧芹土豆棒，是一种将土豆泥、拉丝芝士和火腿肠结合在一起的美食创意，它既能作为丰盛的主食，也能作为迷人的小吃或者派对上的点心。这种美食的魅力在于它的多层次口感和丰富的风味。

拉丝芝士欧芹土豆棒的用料

土豆 2个 芝士碎 50g
火腿肠 1根 玉米淀粉 100g
欧芹碎 2勺 蜂蜜芥末酱 适量
番茄酱 适量 海盐黑胡椒 5g
盐 5g

拉丝芝士欧芹土豆棒的做法

拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解2

步骤2

将土豆洗净去皮；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解3

步骤3

切成均等大小片，放入锅中，加入适量水，煮至土豆变软；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解4

步骤4

火腿肠切成小片或小丁，可以选择煎一下使其外表更香脆；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解5

步骤5

将煮熟的土豆块沥干，加入盐、欧芹碎、火腿肠粒；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解6

步骤6

用土豆压泥器或叉子压成泥状，充分拌匀；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解7

步骤7

再加入玉米淀粉、芝士碎，揉成团；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解8

步骤8

取大半个拳头大小的土豆淀粉泥，按成片，撒上芝士碎；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解9

步骤9

防粘可以撒上一层淀粉，将芝士包裹入土豆泥中；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解10

步骤10

搓成土豆棒的形状；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解11

步骤11

放入油锅中炸至表面金黄，土豆棒熟透飘起；
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解12

步骤12

捞出控油，放入盘子中，撒上蜂蜜芥末酱，番茄酱，拉丝芝士欧芹土豆棒就做好啦。
拉丝芝士欧芹土豆棒的做法图解13

步骤13

趁热食用时，芝士和土豆泥的结合，以及火腿肠的香脆，口感丰富。如果您喜欢酸味，可以在旁边搭配一些酸奶油或酸奶。

拉丝芝士欧芹土豆棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-05 · 河南省

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 煎 拌 甜
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