《小炒系列》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭

精品
2.6万 浏览 1165 收藏
收藏
南兮食记
南兮食记 南兮食记
＋ 关注


参与活动: #本周热榜来袭！#

家常韭黄炒肉的用料

【主料】 猪肉丝 200克
韭黄 150克 【码肉料】
老抽 适量 豆瓣酱 半勺
食用油 适量 老姜丝 少许
【辅料】 独头大蒜 1颗
【调料】 食盐 少许

家常韭黄炒肉的做法

《小炒系列》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭的做法图解1

步骤1

韭黄洗净切段，大蒜拍破切颗粒，肉丝放码肉料拌匀。
《小炒系列》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭的做法图解2

步骤2

热锅冷油，7层热下肉丝滑散炒制变色。
《小炒系列》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭的做法图解3

步骤3

加入蒜粒翻匀。
《小炒系列》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭的做法图解4

步骤4

加入韭黄翻炒几下，加食盐翻匀起锅。

家常韭黄炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-06 · 四川省

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

家常韭黄炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 《小炒系列》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 《小炒系列》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活