腊肉炒包心菜 酸辣包心菜 手撕包心菜

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大麦～^_^的人间烟火
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腊肉的咸香，加上包心菜的脆嫩，搭配一点泡菜.绝了！不知道吃什么就做这个超级下饭的腊肉手撕包菜吧！ 如果腊肉很咸的那种，还是少放盐。炒香之后少倒点水煮一下，把盐味煮出来，再放包菜，要不不放盐也会咸。 爱做家常菜的非专业人士，我随便做，你随便看，喜欢可以关注我♥️……谢谢
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腊肉炒包心菜的用料

大蒜 2瓣 辣椒或红辣椒 3根
包心菜 半棵 盐 适量
醋 适量 糖 适量
味精 适量 泡菜 适量
腊肉 适量

腊肉炒包心菜的做法

#本周热榜#腊肉炒包心菜 酸辣包心菜 手撕包心菜的做法图解1

步骤1

一颗包心菜，腊肉，泡菜适量，没有泡菜喜欢吃酸的放点醋.
#本周热榜#腊肉炒包心菜 酸辣包心菜 手撕包心菜的做法图解2

步骤2

包心菜用手掰成一块一块.辣椒大蒜泡菜切碎，李锦记低盐酱油备用
#本周热榜#腊肉炒包心菜 酸辣包心菜 手撕包心菜的做法图解3

步骤3

腊肉我是提前水里煮过的，已经去掉了咸味，放油炒一下泡菜，加入蒜瓣爆炒.
#本周热榜#腊肉炒包心菜 酸辣包心菜 手撕包心菜的做法图解4

步骤4

倒入包心菜，翻炒后，加入一点李锦记低盐生抽上色.如果腊肉很咸就不用再放了.喜欢酸辣的可以放一点小米辣跟醋.
#本周热榜#腊肉炒包心菜 酸辣包心菜 手撕包心菜的做法图解5

步骤5

巨下饭，好吃
#本周热榜#腊肉炒包心菜 酸辣包心菜 手撕包心菜的做法图解6

步骤6

如果不知道吃什么就做这一道包心菜炒腊肉吧！

腊肉炒包心菜的烹饪技巧

如果你的腊肉很咸的那种，还是少放盐。炒香之后少倒点水煮一下，把盐味煮出来，再放入包菜，不然的话不放盐也会咸。最好是腊肉先用水煮滚半小时晾凉备用.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-06 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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