外婆菜炒鸡蛋

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外婆菜炒鸡蛋的用料

外婆菜 半袋 鸡蛋 3个
盐 适量 蒜苔 少许
小米辣 1-2根 大葱 少许
鸡精 少许 耗油 少许
味极鲜 适量

外婆菜炒鸡蛋的做法

外婆菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋+盐炒散盛出备用，配菜：蒜苔切丁，大葱丁，小米辣！调料：盐，鸡精，耗油，味极鲜（味精可放可不放）
外婆菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

食材备好，起锅烧油，先把蒜苔丁大葱丁，小米辣放锅里煸炒出香味，然后放外婆菜和鸡蛋，放上调味品，翻炒均匀出锅。一道简单下饭的外婆菜炒鸡蛋就做好了
外婆菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

夹馒头，窝窝头，配米饭都很好吃

外婆菜炒鸡蛋的烹饪技巧

能吃辣的放点小米辣，或二荆条，不能吃辣的可以少放一点点剁椒也行，不放辣椒也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-08

©本菜谱的做法由 Kowloon 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 荤菜 午餐 晚餐 中国菜
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