草莓抱抱卷

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草莓抱抱卷的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 32克
清水 25克 玉米油 27克
细砂糖 25克 淡奶油 150克
装饰草莓 6颗 玉米淀粉 8克
细砂糖（糖粉） 12克

草莓抱抱卷的做法

草莓抱抱卷的做法图解1

步骤1

蛋黄中加入清水、玉米油、筛入低筋面粉，搅匀至无干粉
草莓抱抱卷的做法图解2

步骤2

蛋白中分三次加入白糖，打至这种状态
草莓抱抱卷的做法图解3

步骤3

取三分之一蛋白放入蛋黄中，拌匀
草莓抱抱卷的做法图解4

步骤4

再倒入其他蛋黄液，翻拌均匀
草莓抱抱卷的做法图解5

步骤5

面糊倒入裱花袋中，剪小口
草莓抱抱卷的做法图解6

步骤6

挤在铺了油纸的烤盘中
草莓抱抱卷的做法图解7

步骤7

160度烤15分钟
草莓抱抱卷的做法图解8

步骤8

烤好了
草莓抱抱卷的做法图解9

步骤9

淡奶油中加入白糖，打发
草莓抱抱卷的做法图解10

步骤10

在烤好的饼中挤上奶油
草莓抱抱卷的做法图解11

步骤11

上边放上草莓即可，撒上糖粉
草莓抱抱卷的做法图解12

步骤12

成品

草莓抱抱卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-09 · 陕西省

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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