福袋蛋糕

精品
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福袋蛋糕,光听名字就让人心情大好的甜品!它不仅外形可爱,口感也超级棒!适合做新年聚会甜点,更重要的是,即使你是个烘焙新手,也能轻松搞定!口感软糯,甜而不腻,每一口都是满满的幸福感。 因为加入认养一头牛娟姗牛奶,福袋的面皮奶香浓郁,每100ml娟姗纯牛奶含有乳蛋白3.8g,乳脂5.0g,钙含量120mg的优越品质,奶香浓郁,入口清甜顺滑,营养充足,给宝宝喝也可以,帮助孩子健康成长。
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福袋蛋糕的用料

认养一头牛娟姗牛奶 150克 鸡蛋 2个
糖粉 30克 低筋面粉 35克
玉米油 15克 红丝绒液 1-2滴

福袋蛋糕的做法

福袋蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋+糖粉+玉米油搅拌均匀
福袋蛋糕的做法图解2

步骤2

加入认养一头牛娟姗牛奶搅拌均匀,口感很好,丝滑绵密,不是很重的奶味,是淡淡的清香,回味悠长,非常好喝。
福袋蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,搅拌均匀,面糊过筛,这样面糊会更细腻
福袋蛋糕的做法图解4

步骤4

加入红丝绒液,轻轻拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
福袋蛋糕的做法图解5

步骤5

冷藏好的面糊有沉底,需要再次轻轻搅拌后使用,搅拌力度要轻,注意不要产生气泡。将一勺面糊放入锅中,小火加热至起泡,用硅胶铲划一下饼边,饼就会自然脱落
福袋蛋糕的做法图解6

步骤6

取出以后平铺在烤网上晾凉
福袋蛋糕的做法图解7

步骤7

没有烤蛋糕坯,直接用吐司代替,用模具按出圆形面包片
福袋蛋糕的做法图解8

步骤8

饼皮放好,放入一片吐司,涂抹上草莓酱
福袋蛋糕的做法图解9

步骤9

再盖上一片吐司
福袋蛋糕的做法图解10

步骤10

将奶油挤圈覆盖。
福袋蛋糕的做法图解11

步骤11

将饼皮围着蛋糕胚,慢慢提起收边,小心捏出褶皱
福袋蛋糕的做法图解12

步骤12

系个装饰绳,放草莓、蓝莓装饰,可以撒一些椰蓉装饰!

福袋蛋糕的烹饪技巧

1.饼皮因为有颜色,所以不要煎得太久,熟了就可以取下 2.水果夹心可自选,好看就行 3.系丝带不要太用力,容易破坏外皮 4.此配方大约可以做8张饼,8个福袋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-12 · 河南省

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    / 13 福袋蛋糕的做法步骤

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