软软糯糯,咸甜适口的红烧鸡爪

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鸡爪富含丰富的胶原蛋白,很少有女孩子能够拒绝,追剧的时候啃鸡爪,幸福感满满。尝试过很多次红烧鸡爪的做法,最省事省力的当数用太太乐宴会红烧汁,一汁成菜。
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红烧鸡爪的用料

鸡爪 800克 大葱段姜片 适量
太太乐宴会料酒 适量 太太乐宴会红烧汁 适量
八角 2个 姜片 适量
小葱 1根 适量

红烧鸡爪的做法

#黄河路美食#软软糯糯,咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪800克,剪去指甲,洗干净备用。
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步骤2

鸡爪放入锅里,放入大葱段和姜片适量,清水适量,太太乐宴会料酒适量,开火焯水,开锅后继续煮2分钟左右。
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步骤3

焯水的鸡爪捞出来,过凉水冲干净泡沫,沥干水份备用。
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步骤4

在准备姜片适量,八角2个洗干净备用, 小葱1根洗干净切碎。
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步骤5

锅里放入适量油,油热后放入姜片,八角和葱段爆香。
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步骤6

先放入鸡爪翻炒均匀,然后再放入太太乐宴会红烧汁2勺。
#黄河路美食#软软糯糯,咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解7

步骤7

加入适量清水。
#黄河路美食#软软糯糯,咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解8

步骤8

清水的量以刚刚没过鸡爪为宜。
#黄河路美食#软软糯糯,咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解9

步骤9

待汤汁收干,即可出锅。
#黄河路美食#软软糯糯,咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解10

步骤10

出锅装盘。

红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-14

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