软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪

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鸡爪富含丰富的胶原蛋白，很少有女孩子能够拒绝，追剧的时候啃鸡爪，幸福感满满。尝试过很多次红烧鸡爪的做法，最省事省力的当数用太太乐宴会红烧汁，一汁成菜。
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红烧鸡爪的用料

鸡爪 800克 大葱段姜片 适量
太太乐宴会料酒 适量 太太乐宴会红烧汁 适量
八角 2个 姜片 适量
小葱 1根 盐 适量

红烧鸡爪的做法

#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪800克，剪去指甲，洗干净备用。
#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪放入锅里，放入大葱段和姜片适量，清水适量，太太乐宴会料酒适量，开火焯水，开锅后继续煮2分钟左右。
#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

焯水的鸡爪捞出来，过凉水冲干净泡沫，沥干水份备用。
#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

在准备姜片适量，八角2个洗干净备用， 小葱1根洗干净切碎。
#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

锅里放入适量油，油热后放入姜片，八角和葱段爆香。
#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解6

步骤6

先放入鸡爪翻炒均匀，然后再放入太太乐宴会红烧汁2勺。
#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解7

步骤7

加入适量清水。
#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解8

步骤8

清水的量以刚刚没过鸡爪为宜。
#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解9

步骤9

待汤汁收干，即可出锅。
#黄河路美食#软软糯糯，咸甜适口的红烧鸡爪的做法图解10

步骤10

出锅装盘。

红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-14

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分类： 亲友聚餐 夜宵 追剧 爆 红烧
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