焖烧鸡

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不用复杂的调料，也能做媲美老店的麻辣焖烧鸡！麻辣鲜香，味道超级棒！不管是厨房小白还是做饭老手，只要1瓶豪吉麻辣川香汁，就能帮你轻松搞定地道的美味川菜！没有防腐剂，做菜更健康！

川辣闷烧鸡的用料

豪吉麻辣川香汁 1瓶 豪吉鸡精 适量
跑山鸡 半只 竹笋片 100克
嫩姜 50克 泡椒 50克
小葱 50克 大葱 1根
大蒜 1头 花椒 适量
盐 适量

川辣闷烧鸡的做法

焖烧鸡的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
焖烧鸡的做法图解2

步骤2

热锅冷油，将鸡肉炒至表面金黄，油变得澄清后盛出鸡肉备用
焖烧鸡的做法图解3

步骤3

锅里留适量油，加入泡椒、大蒜片、花椒炒香
焖烧鸡的做法图解4

步骤4

加入鸡块翻炒均匀
焖烧鸡的做法图解5

步骤5

加入豪吉麻辣川香汁
焖烧鸡的做法图解6

步骤6

加入清水没过鸡块
焖烧鸡的做法图解7

步骤7

加入竹笋片
焖烧鸡的做法图解8

步骤8

大火煮沸后转小火加盖焖煮至鸡块软烂
焖烧鸡的做法图解9

步骤9

加入小葱、嫩姜丝
焖烧鸡的做法图解10

步骤10

加入适量盐和豪吉鸡精调味
焖烧鸡的做法图解11

步骤11

翻炒2分钟收干水分
焖烧鸡的做法图解12

步骤12

撒入大葱丝摆盘上桌

川辣闷烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-17

©本菜谱的做法由 我是安妮 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 豪吉 辣

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