鲍汁杏鲍菇（花开富贵）

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素鲍鱼版花开富贵，年夜饭安排起来。
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

鲍汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 上海青 6个
玉米淀粉 10勺 油 适量
鲍鱼汁 4勺

鲍汁杏鲍菇的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#鲍汁杏鲍菇（花开富贵）的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切段，改切花刀。
#寻味外婆乡，香聚中国年#鲍汁杏鲍菇（花开富贵）的做法图解2

步骤2

加点盐煮2分钟，挤开水分。
#寻味外婆乡，香聚中国年#鲍汁杏鲍菇（花开富贵）的做法图解3

步骤3

拍上淀粉。
#寻味外婆乡，香聚中国年#鲍汁杏鲍菇（花开富贵）的做法图解4

步骤4

炸至定形，可分2次油炸。
#寻味外婆乡，香聚中国年#鲍汁杏鲍菇（花开富贵）的做法图解5

步骤5

鲍鱼汁兑水，收汁，淋上。上桌开吃。

鲍汁杏鲍菇的烹饪技巧

切杏鲍菇时，架上筷子比较不会断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-21

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炸 中国菜 咸 香
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    / 6 #寻味外婆乡，香聚中国年#鲍汁杏鲍菇（花开富贵）的做法步骤

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