小炒羊肉

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～
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小炒羊肉的用料

羊腿肉 250克 线椒 100克
泡椒 香菜
葱姜蒜

小炒羊肉的做法

小炒羊肉的做法图解1

步骤1

羊腿肉切片后，放入小苏打拌匀后，腌制10分钟； 热锅凉油放入葱姜蒜、花椒粉炒香；
小炒羊肉的做法图解2

步骤2

放入小米辣、泡椒炒出香味；
小炒羊肉的做法图解3

步骤3

倒入羊肉、黄酒翻炒至变色； 调入生抽、盐、蚝油；
小炒羊肉的做法图解4

步骤4

放入香菜段、一勺锅边醋炒出香味即可；
小炒羊肉的做法图解5

步骤5

来吧、吃饭喽～

小炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-22 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 苦 香菜味 辣 泡椒味
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