红烧羊肉炒米线

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红烧羊肉炒米线的用料

羊腿肉 200克 食用油 少许
盐 少许 洋葱 半个
胡萝卜 半根 米线 1把
太太乐宴会料酒 1勺 太太乐鲍汁蚝油 1勺
生抽 2勺

红烧羊肉炒米线的做法

#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解1

步骤1

准备适量羊腿肉，洗净切块，加入葱姜花椒适量清水
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解2

步骤2

加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解3

步骤3

洗净的羊肉放高压锅中，加入葱姜八角桂皮香叶，加入两勺生抽调味
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解4

步骤4

加入一勺蚝油调味
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解5

步骤5

加入一勺白糖调味
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解6

步骤6

加入一勺老抽调味，加适量清水高压锅炖煮10分钟左右至羊肉熟透，备用
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解7

步骤7

准备一把米线泡软备用
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解8

步骤8

起锅烧油炒香胡萝卜洋葱
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解9

步骤9

加入羊腿肉翻炒均匀，加适量清水盖盖焖煮2分钟左右至胡萝卜变软
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解10

步骤10

加入一勺生抽调味
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解11

步骤11

加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解12

步骤12

加入泡软的米线翻炒均匀即可
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解13

步骤13

把水气炒干，装盘中食用
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解14

步骤14

成品图
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解15

步骤15

米线爽滑劲道，营养美味
#黄河路美食#红烧羊肉炒米线的做法图解16

步骤16

羊肉暖身驱寒，鲜嫩入味

红烧羊肉炒米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-23

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 太太乐 咸
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