奶香椰蓉酥

精品 独家
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女儿放假了,家里正好有椰蓉,做个简单的椰蓉酥。女儿动手做的,锻炼一下自己。
参与活动: #新年好食,只炼好事#

奶香椰蓉酥的用料

蛋挞皮 9个 雀巢淡奶油 100克
白糖 45克 黄油 40克
鸡蛋 1个 椰蓉 100克
蛋黄(刷表面用) 1个 黑芝麻 少许

奶香椰蓉酥的做法

#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解1

步骤1

成品图来一张。
#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解2

步骤2

蛋挞皮从冰箱取出,室温解冻。
#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解3

步骤3

黄油隔热水融化,准备细砂糖 鸡蛋 雀巢淡奶油和椰蓉备好。
#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解4

步骤4

将准备的所有食材称重,混合均匀。
#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解5

步骤5

蛋挞皮从锡纸上撕下来,放入适量椰蓉馅,用虎口处包住封口。像包包子一样包好。
#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解6

步骤6

表面刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻。
#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解7

步骤7

烤箱185°预热五分钟,烤盘放中下层烤20分钟。
#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解8

步骤8

烤好的椰蓉酥,满屋飘香。
#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解9

步骤9

咬一口满满的椰蓉。
#新年好食,只炼好事#奶香椰蓉酥的做法图解10

步骤10

一份美味的椰蓉酥就做好了!

奶香椰蓉酥的烹饪技巧

黑芝麻也可以不放,看个人喜好。 顶部划了十字刀,不是很明显。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-24

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