家常炒鸡

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喜洋洋717
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使用了太太乐产品做的这道家乡年味-家常炒鸡，鲜嫩多汁，香辣入味特别好吃。 和太太乐一起品味中华大地不同地域的风味美食，用家乡年味让这个新年更加温馨红火！
参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#

家常炒鸡的用料

琵琶腿 3个 “太太乐”红烧酱油 1勺
“太太乐”减盐鲜酱油 1勺 “太太乐“鲍汁蚝油 1勺
“太太乐”鸡精 2克 “太太乐”料酒 1勺
胡椒粉 1茶匙 姜 4片
蒜 4瓣 糖 3克
油 1汤匙 盐 少许

家常炒鸡的做法

#家乡年味 鲜才够味#家常炒鸡的做法图解1

步骤1

将鸡腿切块，放入水中浸泡20分钟，泡去血水沥干水分，加入胡椒粉、料酒、盐抓拌均匀腌制20分钟。
#家乡年味 鲜才够味#家常炒鸡的做法图解2

步骤2

锅中油热放入腌制好的鸡肉，炒至出油微黄。
#家乡年味 鲜才够味#家常炒鸡的做法图解3

步骤3

放入姜片、大蒜、花椒翻炒出香味。
#家乡年味 鲜才够味#家常炒鸡的做法图解4

步骤4

加入“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油。
#家乡年味 鲜才够味#家常炒鸡的做法图解5

步骤5

加入“太太乐”红烧酱油。
#家乡年味 鲜才够味#家常炒鸡的做法图解6

步骤6

加入“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐”鸡精、白糖。
#家乡年味 鲜才够味#家常炒鸡的做法图解7

步骤7

炒香炒熟炒上色。
#家乡年味 鲜才够味#家常炒鸡的做法图解8

步骤8

最后加干辣椒和葱花翻炒均匀即可出锅。
#家乡年味 鲜才够味#家常炒鸡的做法图解9

步骤9

装盘完成。

家常炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-27

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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