素炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 250克 干辣椒 2 个
蒜头 3瓣 1汤匙
生抽,老抽,蚝油,糖,孜然粉,盐

素炒杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切成细条,焯水后攥干
素炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅内倒少许油,小火,把杏鲍菇翻超成金黄色,再下蒜末,干辣椒煸炒出香味后,加少许孜然粉
素炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

生抽一勺,蚝油一勺,老抽半勺,糖,盐适量兑成汁,浇到杏鲍菇上,翻炒均匀即可出锅

素炒杏鲍菇的烹饪技巧


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创建时间:2024-01-28

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