红烧鸡肉

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红烧鸡肉的用料

鸡肉 半只 葱 半根
姜 一小块 大蒜 6瓣
小米辣（红） 60g 小米辣（青） 60
花椒 30粒 老抽 1勺
生抽 1勺 耗油 1勺
食用油 300g 盐鸡精味精胡椒粉 适量
干红椒 10个根据自己的吃辣程度

红烧鸡肉的做法

红烧鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡肉切成小块，焯热水去血沫水沸腾2分钟
红烧鸡肉的做法图解2

步骤2

油烧热倒入准备好的鸡肉炸变色盛出
红烧鸡肉的做法图解3

步骤3

辣椒切成段
红烧鸡肉的做法图解4

步骤4

葱姜蒜随意切，自己喜欢就好
红烧鸡肉的做法图解5

步骤5

油烧热放入花椒姜辣椒
红烧鸡肉的做法图解6

步骤6

倒入鸡肉放入大蒜，老抽耗油生抽，味精鸡精适量，两分钟盛出

红烧鸡肉的烹饪技巧

根据自己的口味放辣椒，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-30

©本菜谱的做法由 悠悠我心(*^ω^*) 编写，未经授权不得转载
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