煮年糕

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薯条沾腐乳
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年糕不仅是一种食物，更是承载着人们对美好生活的向往和对未来的良好祝愿。吃年糕被认为可以带来好运和幸福，年糕被赋予了“年年高”的寓意，象征着工作和生活逐年提升！祝大家新的一年吉祥如意、步步高升、顺顺利利！
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煮年糕的用料

年糕 100克 金针菇 50克
肉末 30克 鸡蛋 1个
番茄 1个 胡萝卜 半根
苦苣 半颗 太太乐鲜鸡汁调味料 20克
太太乐原味鲜松茸鲜调味料 2克 食用油 1勺

煮年糕的做法

#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解2

步骤2

苦苣冲洗干净
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片，金针菇切段
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步骤4

年糕切片
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步骤5

锅中放油烧热，打入一个鸡蛋
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解6

步骤6

炒至蛋液凝固，放入肉末
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步骤7

翻炒几下
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步骤8

加入一碗饮用水
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解9

步骤9

烧开后放入番茄，一起煮几分钟
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步骤10

放入年糕
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解11

步骤11

放入胡萝卜和金针菇
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解12

步骤12

放入太太乐鲜鸡汁调味料
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解13

步骤13

年糕煮熟后放入切成段的苦苣
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解14

步骤14

放入太太乐原味鲜松茸鲜调味料
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解15

步骤15

拌匀即可
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解16

步骤16

装入碗中食用
#家乡年味 鲜才够味#煮年糕的做法图解17

步骤17

祝大家新的一年步步高升！

煮年糕的烹饪技巧

此用量是一人量，可以根据实际人数增加用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 太太乐 主食 年糕 午餐

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