蒜蓉蘑菇蒸排骨

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蒜蓉蘑菇蒸排骨的用料

排骨 500g 蒜头 100g
花菇 100g 葱 10g
淀粉 适当 盐 适当
白胡椒 适当 生抽 适当
蚝油 适当

蒜蓉蘑菇蒸排骨的做法

步骤1

处理排骨 排骨用冷水淘洗出血水，然后用盐，淀粉，白胡椒粉，生抽，蚝油拌匀，腌制一小时。

步骤2

做蒜蓉 大蒜切末，一半放入碗中备用，另一半下锅炸成蒜酥后滤油备用， 花菇用温水泡好后切片备用。

步骤3

蒸排骨 将花姑和蒜酥、生蒜末放入正在腌制的排骨中拌匀，然后把食材码入盘中，放入蒸锅上气后蒸40分钟后端出排骨，撒上葱花即可。

蒜蓉蘑菇蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-03

©本菜谱的做法由 ~~~K 编写，未经授权不得转载
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