章鱼小丸子

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最贵的桃胶很洋洋洒洒
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章鱼味超级浓，不比街边卖的差
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

章鱼小丸子的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 25克
泡打粉 1克 鸡蛋 1枚
水 300克 盐 3g
甘蓝（圆白菜） 3大片 洋葱 1个
章鱼丁 适量 玉米油 适量
丘比沙拉酱 适量 海苔碎 适量
柴鱼片(木鱼花) 适量 番茄酱 适量

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

准备食材
章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

将材料切成丁
章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

将粉类 泡打粉混合
章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

打入一颗鸡蛋
章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

倒入水搅拌均匀（可以用筛子过滤一下，会更细腻）
章鱼小丸子的做法图解6

步骤6

锅刷油倒入八分满的面糊
章鱼小丸子的做法图解7

步骤7

2分钟后依次放入准备的材料
章鱼小丸子的做法图解8

步骤8

洋葱鱿鱼
章鱼小丸子的做法图解9

步骤9

再将蛋液倒满
章鱼小丸子的做法图解10

步骤10

用叉子旋转丸子至90°继续倒面糊 凝固之后继续转
章鱼小丸子的做法图解11

步骤11

做成一个完整的圆形后盛出 撒上木鱼花 海苔碎番茄酱和沙拉酱 出锅

章鱼小丸子的烹饪技巧

蛋液一定不能太稠了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-05

©本菜谱的做法由 最贵的桃胶很洋洋洒洒 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 茄汁味 香 葱香味
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