芋头糕

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芋头糕的用料

去皮芋头 650克 腊肠 2条
虾米 适量 葱 少许
蚝油 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 粘米粉 150克
玉米淀粉 50克 水 350毫升
玉米油 35克

芋头糕的做法

芋头糕的做法图解1

步骤1

首先把芋头炸脆
芋头糕的做法图解2

步骤2

把材料泡好，留350克水
芋头糕的做法图解3

步骤3

瑶柱捏碎，放油翻炒，
芋头糕的做法图解4

步骤4

放糖，盐，油五香粉，鸡粉，芝麻油，胡椒粉，瑶柱水300克倒进去炒香
芋头糕的做法图解5

步骤5

然后放2勺混好的浆倒下去，翻炒，到最后全部倒进去，翻炒
芋头糕的做法图解6

步骤6

翻炒好，放盘子压紧，上面放虾米，蒸1个小时
芋头糕的做法图解7

步骤7

蒸好后放芝麻和花生脆，葱
芋头糕的做法图解8

步骤8

料子真材实料

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-05

©本菜谱的做法由 永恒繁星 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 葱香味
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