大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福

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橘子奶油大福的用料

糯米粉 50克 淀粉 10克
牛奶 70毫升 黄油 10克
炼奶 15克 淡奶油 200克
糖 适量 橙色食用色素 少许

橘子奶油大福的做法

#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解1

步骤1

食材准备好
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解2

步骤2

糯米粉、淀粉、牛奶、糖、色素混合搅拌均匀放入蒸锅蒸15分钟
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解3

步骤3

蒸糯米糊的时候来打发奶油
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解4

步骤4

200毫升的淡奶油加糖打发
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解5

步骤5

装入裱花袋待用
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解6

步骤6

正好的糯米糊加入黄油
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解7

步骤7

加入黄油和炼奶再加入炼奶
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解8

步骤8

戴手套揉匀后，反复拉伸至面团有韧性
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解9

步骤9

裹上熟的糯米粉分割成小份
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解10

步骤10

取一份擀成面皮
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解11

步骤11

放入模具，挤上奶油，摆上橘子
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解12

步骤12

再挤一圈奶油
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解13

步骤13

摆起来收口
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解14

步骤14

翻转过来，放入盘中，用叶子做装饰即可
#新年好食，只炼好事#大吉大利的吉利奶团子｜橘子奶油大福的做法图解15

步骤15

大吉大利的吉利奶团子就做好啦

橘子奶油大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 蒸 拌 锅具

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