红菜头海鲜面

精品
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冠利红菜头片 - 精选红菜头,高品质白醋腌制而成,上选美味小菜,在中式烹饪中可作为红色菜品上色用,也可以做凉拌菜。

红菜头海鲜面的用料

冠利红菜头片 3片 面粉 400克
白醋 适量 青菜 几根
鲍鱼 2只 鸡蛋 1颗
生抽 适量 蚝油 适量
少许

红菜头海鲜面的做法

红菜头海鲜面的做法图解1

步骤1

准备食材;
红菜头海鲜面的做法图解2

步骤2

红菜头打成泥;
红菜头海鲜面的做法图解3

步骤3

把冠利红菜头片和里面的汁倒入料理机中,混合搅拌成泥后加入3克白醋拌匀;
红菜头海鲜面的做法图解4

步骤4

红菜头面条制作成功;
红菜头海鲜面的做法图解5

步骤5

做浇头:将鲍鱼用盐抓拿腌制10分钟后冲洗干净,放入锅中,加入生抽、蚝油、糖和少许水,烧开中火继续5分钟关火;
红菜头海鲜面的做法图解6

步骤6

煎个鸡蛋;
红菜头海鲜面的做法图解7

步骤7

煮好面把食材码好就okk啦~

红菜头海鲜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-08 · 山西省

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