菠菜花生的做法

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瑞雪兆丰年💖💖
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酸辣爽口超过瘾。

菠菜花生的用料

菠菜 500克 花生 100克
米醋 1勺 生抽 1勺
香油 1勺 鸡精 一丢丢
麻辣川香汁 2勺

菠菜花生的做法

菠菜花生的做法的做法图解1

步骤1

准备食材
菠菜花生的做法的做法图解2

步骤2

菠菜择净清洗干净。
菠菜花生的做法的做法图解3

步骤3

茎叶切开。
菠菜花生的做法的做法图解4

步骤4

锅置火上加水煮沸，加入茎煮0.5分钟，然后加入叶煮0.5分钟。
菠菜花生的做法的做法图解5

步骤5

煮熟的菠菜放到蒸架上沥干水分。
菠菜花生的做法的做法图解6

步骤6

锅里加油煮沸转小火，倒入花生煎至金黄色，放点小米椒圈圈。
菠菜花生的做法的做法图解7

步骤7

把炒熟花生放小碗里。
菠菜花生的做法的做法图解8

步骤8

上面放上沥干水分的菠菜。
菠菜花生的做法的做法图解9

步骤9

用生抽、香油、米醋、鸡精和麻辣川香汁调个醮料汁。
菠菜花生的做法的做法图解10

步骤10

盘子放碗上面。
菠菜花生的做法的做法图解11

步骤11

两手抓住盘和碗翻一下，盘下碗上。
菠菜花生的做法的做法图解12

步骤12

这样做，取掉碗菜的形状好。醮着料汁吃菠菜

菠菜花生的烹饪技巧

菠菜比绞嫩，我的经验焯水不能太久，茎焯半分钟，下叶焯水半分钟足够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-14 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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