火辣八爪鱼

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波澜不惊828
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小朋友看了赶海的小视频，一直心心念念惦记着让做八爪鱼吃，刚好有空做起，满足一下小朋友的心愿。
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火辣八爪鱼的用料

八抓鱼 300克 红辣椒 2支
大蒜 2根 姜 一块
豪吉川香麻辣汁 5克 豪吉鸡精 适量
食用油 适量 盐 3克
葱 一根

火辣八爪鱼的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#火辣八爪鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材，八爪鱼洗净待用。
#龙年好运来 乐享豪吉味#火辣八爪鱼的做法图解2

步骤2

八爪鱼冷水下锅
#龙年好运来 乐享豪吉味#火辣八爪鱼的做法图解3

步骤3

煮至这样微微卷起，涝出沥干水待用。
#龙年好运来 乐享豪吉味#火辣八爪鱼的做法图解4

步骤4

辣椒、大蒜、姜切片待用。
#龙年好运来 乐享豪吉味#火辣八爪鱼的做法图解5

步骤5

锅中下油葱蒜姜爆香放入沥干水的八爪鱼翻炒。
#龙年好运来 乐享豪吉味#火辣八爪鱼的做法图解6

步骤6

倒入适量豪吉麻辣川香汁翻炒。
#龙年好运来 乐享豪吉味#火辣八爪鱼的做法图解7

步骤7

倒入少许豪吉鸡精翻炒。
#龙年好运来 乐享豪吉味#火辣八爪鱼的做法图解8

步骤8

装盘开吃，小朋友说太好吃了，每只八爪鱼都麻辣鲜香，特别下饭，太美味了。

火辣八爪鱼的烹饪技巧

八爪鱼不要焯水太久，微卷就可以捞出来了，不要等到水开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-14

©本菜谱的做法由 波澜不惊828 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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