Kiri® ins糖果蛋糕

精品
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ins糖果蛋糕的用料

玉米油 40g 鸡蛋 4颗
牛奶 60g 柠檬汁 适量
低筋面粉 60g 白砂糖 60g
红曲粉 5g 蛋黄 2颗
白砂糖 30g 玉米淀粉 10g
牛奶 200g Kiri®奶油芝士 50g

ins糖果蛋糕的做法

Kiri® ins糖果蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶中倒入玉米油,搅拌至乳化,倒入过筛后的低筋面粉、红曲粉,搅拌均匀,加入4颗蛋黄,搅拌均匀后备用
Kiri® ins糖果蛋糕的做法图解2

步骤2

在蛋清中加入适量柠檬汁和糖,打发至抬起有小弯勾
Kiri® ins糖果蛋糕的做法图解3

步骤3

取出部分打发后的蛋清与面糊搅拌均匀,将搅拌均匀的面糊倒回另一部分蛋清中混合均匀
Kiri® ins糖果蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入烤盘中,震出气泡,烤箱150度30分钟
Kiri® ins糖果蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄中加入糖,搅拌均匀后加入玉米淀粉,搅拌均匀一边搅拌一边倒入热牛奶,再倒回锅中中小火搅拌至浓稠状
Kiri® ins糖果蛋糕的做法图解6

步骤6

一边搅拌一边倒入热牛奶,再倒回锅中中小火搅拌至浓稠状
Kiri® ins糖果蛋糕的做法图解7

步骤7

打开Kiri®奶油芝士并切出一块,奶油芝士中加入糖,搅拌均匀,将奶油芝士加入卡仕达酱中搅拌均匀备用
Kiri® ins糖果蛋糕的做法图解8

步骤8

把烤好的蛋糕切成相同大小的长方形,在上面挤上奶油芝士卡仕达酱
Kiri® ins糖果蛋糕的做法图解9

步骤9

再盖上一片蛋糕后继续挤上一层奶油芝士卡仕达酱,简单装饰后即可~~

ins糖果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-18

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