外婆菜肉包子

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阳阳妈的烹饪日记
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外婆菜大家都熟悉吧，这两年卖的可是火热呀，平时炒饭炒菜吃腻了，今天就包包子吃吧，完胜梅干菜肉包呢～安排～
参与活动: #新年好食，只炼好事#

外婆菜肉包子的用料

外婆菜 1袋 肉末 100克
面粉 两大勺 葱姜末 少许
十三香 少许 酵母粉 2克
生抽 适量 蚝油 适量

外婆菜肉包子的做法

外婆菜肉包子的做法图解1

步骤1

准备两勺面粉
外婆菜肉包子的做法图解2

步骤2

用调好的酵母水和面
外婆菜肉包子的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团，醒发备用
外婆菜肉包子的做法图解4

步骤4

主要馅料食材：猪肉末、外婆菜
外婆菜肉包子的做法图解5

步骤5

将肉末煸炒
外婆菜肉包子的做法图解6

步骤6

加生抽 十三香 蚝油调味继续煸炒
外婆菜肉包子的做法图解7

步骤7

倒入外婆菜煸炒
外婆菜肉包子的做法图解8

步骤8

最后放入葱花
外婆菜肉包子的做法图解9

步骤9

包子馅就好啦
外婆菜肉包子的做法图解10

步骤10

醒发好的面团揉成小剂子
外婆菜肉包子的做法图解11

步骤11

擀成略厚点的皮～
外婆菜肉包子的做法图解12

步骤12

包包子
外婆菜肉包子的做法图解13

步骤13

放入蒸锅
外婆菜肉包子的做法图解14

步骤14

大火蒸15分钟
外婆菜肉包子的做法图解15

步骤15

蒸好关火焖3分钟，热腾腾的包子就好啦
外婆菜肉包子的做法图解16

步骤16

开动吧

外婆菜肉包子的烹饪技巧

外婆菜本身就是有味道的，调馅的时候不需要额外放盐了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-20

©本菜谱的做法由 阳阳妈的烹饪日记 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 咸 蚝油味

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