【宝宝辅食】脆皮土豆盒子

【宝宝辅食】脆皮土豆盒子

精品
8.4万 浏览 2640 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


有时候我真的挺怀疑，正月里吃韭菜盒子、土豆盒子的目的，就是为了消耗家里吃不完的饺子皮。 虽然还是皮+馅的组合，但换个造型，换个做法，马上就又变得受欢迎了！
参与活动: #新年好食，只炼好事#

宝宝辅食的用料

饺子皮 16张 土豆 1个
胡萝卜 半根 青椒 半个
酱油 适量 素蚝油 适量
盐 适量 鲜菇粉 适量
葱花 适量

宝宝辅食的做法

【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解1

步骤1

买回来的新鲜土豆去皮切丝，放入清水中浸泡一会儿，洗掉土豆丝表面的淀粉，再捞出来备用。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解2

步骤2

接下来就和你平时在家炒土豆丝的步骤是一致的，不粘锅喷油，放入葱花煸炒出香味儿，加上土豆丝、胡萝卜丝翻炒断生。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解3

步骤3

加上酱油、素蚝油、鲜菇粉各一勺调味，这个比例刚好是不咸不淡的。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解4

步骤4

食材都炒匀了之后，放青椒丝，加上一丢丢盐，炒熟盛出就可以了。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解5

步骤5

一层的饺子皮又薄又小，擀起来难度还特别高。更好的做法，就是在两层饺子皮中间刷上食用油，叠起来，再擀大擀薄。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解6

步骤6

之前炒好的蔬菜丝，这时候可以包进去了，包多包少的都按你们自己的经验来。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解7

步骤7

接着就可以把馅料裹起来了，靠身体一侧的面皮先折一下，再把两端向内对折，最后这么卷一卷，一个土豆卷就做好了。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解8

步骤8

只要孩子不是正在积食、上火的，孩子月龄不是特别小的，我建议你们最好烙着吃。不粘锅喷油，将土豆卷放进去，开小火煎烙到底面上色就可以翻面了。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解9

步骤9

反复翻面，等到面皮煎到金黄熟透了，就能出锅。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解10

步骤10

相比那些还需要你和面揉面才能做的馅饼，今天这个饺子皮的做法，省事儿多了吧。 也不像包包子、饺子，还需要一些技巧。就是折一折，卷一卷，烙熟了就能上桌了。
【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法图解11

步骤11

爱吃土豆的就做土豆盒子，爱吃韭菜的就做韭菜盒子。 能当主食也能做早餐，营养、味道上你都挑不出毛病！

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-22

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 锅具 不粘锅 咸 蚝油味
上传我做的这道菜

宝宝辅食的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【宝宝辅食】脆皮土豆盒子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 【宝宝辅食】脆皮土豆盒子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活