大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸

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春节的大鱼大肉吃多了，想减脂的朋友赶紧试试这道煎鸡胸，低脂高蛋白，做法也超简单～ 鸡胸吸收了啤酒的酒香，不仅一点不腥，还有淡淡酒香味，而且口感非常香嫩，一点也不柴哦～
参与活动: #食来运转，新年干杯#

啤酒嫩煎鸡胸的用料

鸡胸 200克 啤酒 适量
蚝油 1勺 酱油 2勺
胡椒粉 1小勺 盐 少许
白糖 少许 葱 2根
姜 5片

啤酒嫩煎鸡胸的做法

#食来运转，新年干杯#大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸的做法图解1

步骤1

食材准备好
#食来运转，新年干杯#大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸的做法图解2

步骤2

鸡胸片成薄片，尽量薄一点，快熟入味
#食来运转，新年干杯#大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸的做法图解3

步骤3

放入盘中，加入胡椒粉、盐、白糖、酱油、蚝油
#食来运转，新年干杯#大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸的做法图解4

步骤4

再倒入适量啤酒
#食来运转，新年干杯#大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸的做法图解5

步骤5

再加入葱段，姜片，充分抓匀腌制2小时以上
#食来运转，新年干杯#大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸的做法图解6

步骤6

锅里倒入少许油，放入鸡肉煎制
#食来运转，新年干杯#大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸的做法图解7

步骤7

煎至一面金黄翻转煎另外一面
#食来运转，新年干杯#大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸的做法图解8

步骤8

煎制两面金黄即可
#食来运转，新年干杯#大吉大利｜啤酒嫩煎鸡胸的做法图解9

步骤9

盛出，可以直接装盘吃，也可切成小段食用

啤酒嫩煎鸡胸的烹饪技巧

鸡胸尽量片薄一点，容易入味也容易熟，不然表面焦了里面还没熟，或者煎太久老了口感柴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 煎 腌 咸
上传我做的这道菜

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