美食美刻之香葱肉松6寸戚风

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香葱肉松6寸戚风的用料

鸡蛋 3个 牛奶 40克
玉米油 35克 白糖 40克
低粉 45克 柠檬汁 3滴
沙拉酱 适量 肉松 适量
小葱 适量

香葱肉松6寸戚风的做法

美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解1

步骤1

玉米油和牛奶搅拌至酸奶状
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解3

步骤3

筛入低粉加入蛋黄翻拌均匀
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解4

步骤4

蛋清中加入柠檬汁白糖一次性加入打发至小弯勾
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解5

步骤5

取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解6

步骤6

最后全部倒入蛋黄糊中翻拌细腻无颗粒备用
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解7

步骤7

加入切好的火腿丁小葱和肉松翻拌均匀
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解8

步骤8

倒入模具中(270克左右)
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解9

步骤9

表面撒上小葱火腿丁挤上沙拉酱(添加肉松随意)
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热145°烘烤50分钟(最下层)
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解11

步骤11

圆鼓鼓的 出炉
美食美刻之香葱肉松6寸戚风的做法图解12

步骤12

香喷喷的哟

香葱肉松6寸戚风的烹饪技巧


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创建时间:2024-02-22 · 湖北

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