酱香小龙虾

酱香小龙虾

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cherry956
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休闲的时候， 配上一杯蓝带啤酒，嘬一口小龙虾，再追个剧，太美好了
参与活动: #食来运转，新年干杯#

酱香小龙虾的用料

小龙虾 1500克 调料：葱，蒜，孜然粉，花椒，豆瓣酱，白糖，生抽，蚝油 适量
豆瓣酱 2勺 小蓝王蓝带啤酒 半瓶

酱香小龙虾的做法

#食来运转，新年干杯#酱香小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾尾简单焯水，水开后两分钟捞出沥水
#食来运转，新年干杯#酱香小龙虾的做法图解2

步骤2

锅中放油，倒入姜片、蒜瓣、大葱白丝爆香
#食来运转，新年干杯#酱香小龙虾的做法图解3

步骤3

倒入沥水后的龙虾尾翻炒几分钟
#食来运转，新年干杯#酱香小龙虾的做法图解4

步骤4

倒入两勺豆瓣酱、蚝油、盐、生抽、白糖、胡椒粉
#食来运转，新年干杯#酱香小龙虾的做法图解5

步骤5

咕嘟咕嘟倒入半瓶蓝带啤酒，没过龙虾尾
#食来运转，新年干杯#酱香小龙虾的做法图解6

步骤6

大火烧开6分钟，转小火焖4、5分钟，然后收汁即可
#食来运转，新年干杯#酱香小龙虾的做法图解7

步骤7

酱香龙虾尾就做好了，配上一杯蓝带啤酒，嘬一口小龙虾，再追个剧，太美好了

酱香小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-23

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 咸 蚝油味 香 蒜香味
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