双色椰蓉小方

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款简单又美味的小甜品，双色椰蓉小方的做法供您参考。制作这道小甜品，我使用到了雀巢鹰唛炼奶和雀巢多功能淡奶油。成品色泽清新，造型美观，清甜不腻口，Q弹爽滑，老少皆宜。喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #新年好食，只炼好事#

双色椰蓉小方的用料

牛奶（椰浆） 500ml 椰蓉 适量
玉米淀粉 90g 雀巢鹰唛炼奶 30g
雀巢多功能淡奶油 150g 斑斓粉 5克

双色椰蓉小方的做法

#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解1

步骤1

碗内加入玉米淀粉
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解2

步骤2

加入雀巢鹰唛炼奶
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解3

步骤3

加入雀巢多功能淡奶油
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解4

步骤4

加入纯牛奶
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解5

步骤5

搅拌至无淀粉颗粒状态
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解6

步骤6

倒入小奶锅中开小火
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解7

步骤7

边加热边搅拌至糊状
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解8

步骤8

倒入容器中刮平，亮至室温，盖好盖子，放入冰箱冷藏两小时定型
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解9

步骤9

将剩下的奶糊，加入斑斓粉
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解10

步骤10

搅拌至无明显颗粒状态
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解11

步骤11

倒入小奶锅中开小火边加热边搅拌
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解12

步骤12

至粘稠糊状
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解13

步骤13

碗底铺入椰蓉粉
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解14

步骤14

倒入斑斓奶糊刮平降至室温后，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时定型
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解15

步骤15

将定型后的斑斓奶块，倒扣在案板上
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解16

步骤16

切成小块，放入椰蓉中，让其均匀的裹上椰蓉
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解17

步骤17

当定型后的白色奶块，切成小方块
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解18

步骤18

放入椰蓉中，均匀裹上一层椰蓉，装盘即可。
#新年好食，只炼好事#双色椰蓉小方的做法图解19

步骤19

最后上个成品图，双色椰蓉小方完成。感谢收看！

双色椰蓉小方的烹饪技巧

1.不喜欢用纯牛奶的宝子，也可将牛奶换成椰奶。 2.加热奶糊时要全程小火，边加热边搅拌避免糊锅。（最好用不粘锅）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-24 · 北京市

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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