洋葱炒牛肉

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公公婆婆牙不好，不恰辣，要有味道，还要有营养，做道洋葱炒牛肉，洋葱可避牛肉的膻味，带点甜，炒时容易软，与牛肉搭配，营养丰富，牛肉滑嫩。

洋葱炒牛肉的用料

洋葱 半个 牛 200g
老姜 1片 生抽 15ml
盐 3g 油 30ml
蒜头 3瓣 葱 1根

洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，放酱油，盐腌320分钟。
洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，姜切丝，蒜头切片，葱切段。
洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

热锅放油，下姜丝炒香，放牛肉炒至变色，放蒜片，洋葱。
洋葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后，放适量盐，生抽。
洋葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

洋葱变软，装盘，洒上葱花即可。

洋葱炒牛肉的烹饪技巧

炒这道菜，不用放水，火大，速度要快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-26

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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