玉米面菜饼子

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玉米面菜饼子的用料

酵母 5克 玉米面 150克
盐 4克 小白菜 1捆

玉米面菜饼子的做法

玉米面菜饼子的做法图解1

步骤1

1.中粗玉米面500克用开水烫一下，晾凉后放5克酵母，两碗白面，温水适量和成偏硬一点的面团，盖盖子发酵两倍大 2.小白菜或菠菜或茼蒿焯水切碎，挤出水分，放两勺盐（4克），十三香拌匀 3.面发起来后与菜搅拌均匀，捏成圆形放不粘锅小火烙，有嘎吱的时候倒入少许热水盖盖焖一会，水干开盖烙两分钟即可

玉米面菜饼子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-02 · 北京市

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