香椿炒鸡蛋

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

香椿炒鸡蛋的用料

香椿芽 100g 鸡蛋 3个
盐 一勺 油 25g

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿去根洗净后浸泡在盐水中10分钟；
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

水开后，香椿焯水1分钟后捞出过凉；
香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

切好的香椿放入碗中；
香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

磕入鸡蛋，放入适量的盐，搅拌均匀；
香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅凉油，倒入蛋液，待蛋液凝固后即可；

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-03 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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