鱼香肉丝(不辣版)

独家
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有想给孩子做鱼香肉丝的,又怕辣的,可以试试我这个版本的,一样好吃又不辣

鱼香肉丝的用料

瘦肉丝 适量 胡萝卜 适量
黑木耳 适量 青椒 适量
莴笋 适量 鸡蛋 适量
大蒜 适量 适量
适量 番茄酱 适量
白砂糖 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝(不辣版)的做法图解1

步骤1

将所有配料切好配用
鱼香肉丝(不辣版)的做法图解2

步骤2

精肉切丝,放盐 生抽 鸡蛋一颗 淀粉 抓拌均匀挂糊腌制
鱼香肉丝(不辣版)的做法图解3

步骤3

锅中烧油7成热滑肉出锅备用
鱼香肉丝(不辣版)的做法图解4

步骤4

重新烧油,放番茄酱白砂糖,炒开
鱼香肉丝(不辣版)的做法图解5

步骤5

放葱姜蒜炒香,溜锅边倒醋后将所有配料倒入
鱼香肉丝(不辣版)的做法图解6

步骤6

翻炒六成熟后,倒入炒好的肉,可以加一点水,增加汤汁,放盐味精生抽翻炒均匀
鱼香肉丝(不辣版)的做法图解7

步骤7

放入木耳蒜末,翻炒均匀出锅
鱼香肉丝(不辣版)的做法图解8

步骤8

撒上香菜出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧

糖 番茄酱 醋 盐的比例是3:3:2:1.5喜欢酸的可以多加糖,喜欢醋的可以多加醋,蒜末和姜量要大些,容易出味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-05 · 内蒙古

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    / 9 鱼香肉丝(不辣版)的做法步骤

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