酸汤番茄面

独家
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简单好做,味道好,不知道吃啥的时候就可以做这个!

酸汤番茄面的用料

番茄 1个 油菜 250g
金针菇 150克 火腿 2根
菠菜面 3卷 鸡蛋 2个
葱花,蒜末,白芝麻 适量 蚝油 1勺
辣椒面 生抽 2勺
1勺 一小勺

酸汤番茄面的做法

酸汤番茄面的做法图解1

步骤1

番茄切丁,火腿切片备用
酸汤番茄面的做法图解2

步骤2

葱花,蒜末,白芝麻,蚝油,辣椒面适量,起锅烧油,浇热油
酸汤番茄面的做法图解3

步骤3

不用洗锅,直接煎俩鸡蛋,捞出备用
酸汤番茄面的做法图解4

步骤4

在家两勺生抽,一勺醋,一小勺盐,半碗水
酸汤番茄面的做法图解5

步骤5

不用洗锅,放入西红柿炒出汁水
酸汤番茄面的做法图解6

步骤6

加入调好的料汁,加水没过西红柿
酸汤番茄面的做法图解7

步骤7

加入爱吃的蔬菜和面还有火腿肠,煎蛋,盖盖子中火煮5分钟就可以开吃啦

酸汤番茄面的烹饪技巧

1.煮五分钟小心糊锅,多看着点,一般蔬菜会出点水,喜欢喝汤可以加点水 2.爱吃的蔬菜要选容易煮熟的,土豆之类的五分钟不一定能煮熟,要注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-12

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