云南春日宴~茴香炒洋芋

独家
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这道菜的灵魂在于,只能在云南吃到,其他地方没这样的吃法 云南人对它的热爱不亚于吃花 吃菌子 吃虫子。 茴香,中药材名,别名为蘹香 , 主治: 理气止痛 云南人老话说这是通气食物,常吃常好,在养生之道上,云南人把食疗发挥到极致。

茴香炒洋芋的用料

土豆 3个 茴香 一小把
干辣椒 3个 适量
混合油 1勺

茴香炒洋芋的做法

云南春日宴~茴香炒洋芋的做法图解1

步骤1

准备食材 茴香洗净切细
云南春日宴~茴香炒洋芋的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟捣碎
云南春日宴~茴香炒洋芋的做法图解3

步骤3

下入混合油
云南春日宴~茴香炒洋芋的做法图解4

步骤4

干辣椒扁香
云南春日宴~茴香炒洋芋的做法图解5

步骤5

倒入茴香翻炒
云南春日宴~茴香炒洋芋的做法图解6

步骤6

倒入土豆
云南春日宴~茴香炒洋芋的做法图解7

步骤7

翻炒加入盐
云南春日宴~茴香炒洋芋的做法图解8

步骤8

盛出
云南春日宴~茴香炒洋芋的做法图解9

步骤9

开炫

茴香炒洋芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-12 · 云南省

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