🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️

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🍞超级适合新手的小餐包，没有复杂的造型，把面团团圆就行～红豆沙可以替换成各种自己喜欢的馅料，香甜不腻，这两天的早餐又有着落啦

红豆沙餐包的用料

顺然厨师机 1台 顺然烤箱 1台
纯牛奶 170克 玉米油 15克
奶粉 20克 白糖 30克
酵母粉 3克 高筋面粉 250克
鸡蛋 1个 红豆馅 适量
蛋液 适量 白芝麻 适量

红豆沙餐包的做法

🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解1

步骤1

和面桶里面加入170克纯牛奶+15克玉米油+20克奶粉+30克白糖+3克酵母粉+250克高筋面粉+1个鸡蛋
🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解2

步骤2

厨师机使用2档和面成团
🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜发酵至2倍大
🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解4

步骤4

揉面垫上撒上面粉防粘，把面团往里多折叠几次
🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解5

步骤5

再均匀分成6等份
🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解6

步骤6

取一块按成长方形，放上红豆馅，对折后捏紧收口
🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解7

步骤7

整理好后放进烤盘
🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解8

步骤8

二次醒发1.5倍大，刷上蛋液
🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解9

步骤9

表面撒上白芝麻
🍞红豆沙餐包｜香甜不腻～简单易做适合新手✔️的做法图解10

步骤10

烤箱180度烤15分钟

红豆沙餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-13

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 烤 电器 烤箱 厨师机
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